Autor: Ednilson Barbosa Santos

Capacitação propõe plantio da gliricídia para sustentação da bacia leiteira e auxílio nas ações de combate à desertificação

A produção, o manejo e a utilização de gliricídia para alimentação animal foram o tema central da capacitação online realizada pela Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa (Embrapa Semiárido) no último dia 26 de agosto. A atualização sobre o tema contempla o processo de fortalecimento das ações relacionadas ao Projeto Sergipe de Combate à Desertificação no Alto Sertão Sergipano, uma ação realizada em alinhamento com o Ministério do Meio Ambiente – MMA e Programa das Nações Unidas – PNUD, com recursos do Fundo Global para o meio Ambiente (GEF). O curso foi ministrado pelo médico Veterinário e doutor em zootecnia da Embrapa, Rafael Dantas.

A Seagri já desenvolve uma parceria exitosa com o Governo Federal, por meio da Embrapa, com a implantação do Campo de Aprendizado Tecnológico – CAT no Alto Sertão sergipano. Agora, a parceria amplia-se, disponibilizando informações sobre inovação no cultivo consorciado de gliricídia com palma forrageira, como uma das atividades no Projeto Sergipe de Combate à Desertificação. O principal objetivo é fortalecer os projetos de assentamento de reforma agrária no estado.

O Superintendente do Ibama em Sergipe, Romeu Boto, participou do evento representando o Ministério do Meio Ambiente. Ele destacou que a capacitação dá sustentação na busca de resultados. “Esta é uma capacitação com foco em resultado. O lema do Ministério do Meio Ambiente é ‘ambientalismo de resultado’ e nosso foco é ampliar os resultados que o projeto pode integrar no contexto do estado de Sergipe. Então, essa capacitação vem suprir essa carência, para que se tenha a efetividade do consórcio da gliricídia com a palma, para uma produtividade ainda maior da bacia leiteira de Sergipe”.

“Essa é uma oportunidade ímpar de fazer esse trabalho em parceria com a Secretaria da Agricultura de Sergipe, com apoio do Ministério do Meio Ambiente. Faz muito anos que não tínhamos uma parceria tão forte com a Seagri de Sergipe. Ou seja, aqui a gente tem um caso típico de uma via de dupla mão, de forma que a Embrapa aporta a informação, traz inovação tecnológica e as políticas públicas faz o micro processo de inovação chegar ao produtor”, pontua o chefe Geral da EMBRAPA Semiárido, Pedro Carlos Gama da Silva.

O secretário de Estado da Agricultura, André Bomfim, reforçou a perspectiva de efetividade da capacitação. “A atualização técnica acontece num momento importante, porque antecede a fase da entrega de mais de 140 mil mudas de gliricídia, que acontecerá a partir do dia 31 de agosto. Só com a gliricídia serão beneficiadas 350 famílias neste primeiro ano. Até o final do projeto, nessa parceria com MMA, PNUD e demais entes estaduais, deverá beneficiar mais de 3 mil famílias. Em diálogo com os parceiros, entendemos a importância dessa planta, tanto no combate à desertificação quanto para a sustentação da bacia leiteira sergipana. Estamos falando de uma planta que é fixadora de nitrogênio, tem um teor de proteína considerável e é uma leguminosa que reduz o custo de produção para a cadeia leiteira”, conclui André Bomfim.

Seagri e FAESE comentam alta da produção e recuperação do preço do litro de leite

Pecuaristas e instituições do setor agropecuário, como a Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de Sergipe (Faese) e a Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), confirmam o bom momento da produção leiteira em Sergipe e da geração de renda para o produtor, no início deste segundo semestre. Entre os principais fatores que contribuem para a alta no setor produtivo, especialistas apontam a boa genética do rebanho leiteiro no estado, as condições meteorológicas favoráveis, com chuvas acima da média, e a grande safra de milho – bastante utilizado na produção de forragem (alimento para o gado).

O presidente da FAESE, Ivan Sobral, afirma que mesmo com a pandemia, o setor agropecuário manteve-se forte. Para Ivan, o campo será fundamental tanto para a economia quanto para a segurança alimentar da população no pós-pandemia. “Sergipe tem se destacado bastante na produção de leite. Já produzimos em torno de 1 milhão de litros por dia, algo bem significativo, considerando que somos o menor estado do Brasil. Tivemos uma queda na produção e no preço para o produtor no primeiro semestre, por conta da pandemia, mas estamos vivendo uma boa recuperação no início deste segundo semestre. Percebemos que a quantidade satisfatória de chuvas possibilitam boa safra de milho – insumo importante para produção de ração. Cerca de 150 mil toneladas de milho ficam em Sergipe, principalmente dedicadas à pecuária leiteira. Outro fator importante é que temos vários laticínios no estado que absorvem a grande produção. As ações de liberação da malha rodoviária para circulação dos produtos, e a liberação de funcionamento das casas agropecuárias também colaboraram bastante para manter a produção agropecuária durante a pandemia”, analisa Ivan Sobral.

No Alto Sertão, o presidente da Asproleite – Associação dos Produtores de Leite do Munícipio de Porto da Folha, Juraci Pereira de Barros, conta que vem acompanhando as alterações na produção durante a pandemia, para orientar os pecuaristas na comercialização. Ele confirma sinais de melhoria no preço que é pago ao produtor por litro de leite produzido. “Nos três primeiros meses do ano, o produtor estava recebendo, em média R$ 1,32 por litro de leite vendido. Com o fechamento das feiras e dos restaurantes, tivemos uma crise, principalmente entre os meses de abril e maio, quando o preço caiu para R$ 1,17; mas a partir de junho, já percebemos uma recuperação, voltando para R$ 1,32; e R$ 1,45 em julho. Alguns conseguem um preço melhor, entre R$ 1,60 e R$ 1,80 por litro”, relatou Juraci. O presidente da Asproleite disse que produção média dos criadores associados é de 500 litros/dia [com pecuaristas que produzem entre 200 litros e 1000 litros/dia].

Além das excelentes condições edafolimáticas que favoreceram a pastagem e o plantio de milho para forragem, o secretário de Estado da Agricultura, André Bomfim, destaca o nível de organização dos produtores, que têm investido em genética e manejo do gado leiteiro, assistência técnica e equipamentos; e as políticas públicas desenvolvidas em apoio ao setor. “Diversas ações voltadas para o fomento à bacia leiteira foram realizadas pelo governo Estadual, através da Seagri e da Emdagro, contribuindo para o fortalecimento da cadeia produtiva. O Programa de Melhoramento Genético por Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), por exemplo, inseminou 1.690 vacas nos últimos dois anos. São contribuições importantes, também, a entrega de 3 milhões de raquetes de palma a 872 produtores de 12 municípios, e a distribuição de sementes de milho. Outro ponto que se destaca é a força do trabalho de defesa animal desenvolvido pela Emdagro com grande adesão dos pecuaristas, que coloca Sergipe há 25 anos como status de área livre da Febre Aftosa, assegurando a sanidade do rebanho sergipano”, avalia André Bomfim.

Bovinocultura leiteira em Sergipe

A bovinocultura de leite em Sergipe é uma atividade explorada por pequenos, médios e grandes produtores em todos os municípios, com um rebanho, em média, de 229 mil vacas ordenhadas. Os municípios de Nossa Senhora da Glória, Porto da Folha, Poço Redondo, Canindé, Gararu, Monte Alegre, Aquidabã, Feira Nova, N. S. das Dores e Carira são, nesta ordem, os dez maiores produtores de leite do estado. Juntos, no período de 2011 a 2016, eles responderam, em média, por 62,9 % da produção leiteira sergipana, segundo o IBGE. Esses municípios se concentram nos Territórios do Alto Sertão e Médio Sertão, salvo Carira, que fica no Agreste Central. Reconhecendo a supremacia da cadeia leiteira do Alto Sertão, a Assembleia Legislativa de Sergipe aprovou Lei, em 1º de junho, conferindo a Nossa Senhora da Glória o título de “Capital Estadual do Leite”. A bacia leiteira liderada pelo município de Glória se diferencia das demais, pois sua produção circula internamente, envolvendo a participação de grandes laticínios, pequenas e médias queijarias.

Projeto sergipano, que já beneficiou 9.856 famílias, é considerado um dos mais proativos nas ações mitigadoras da pandemia de Covid-19

Foi concluída com resultados positivos, a missão de supervisão do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola – FIDA ao Projeto de Negócios Rurais para Pequenos Produtores em Sergipe – o Projeto Dom Távora, realizado em Sergipe pelo Governo Estado, através da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri). No documento final, assinado pelo chefe de missão FIDA e oficial de programas para o País, Leonardo Bichara, a instituição internacional reconhece os avanços do Projeto Dom Távora em sua execução desde a última supervisão, realizada em fevereiro de 2020. Na avaliação, o FIDA aponta que a execução física e financeira dos Projetos de Negócios Rurais continuou a evoluir nos últimos meses, mesmo com a pandemia interrompendo grande parte dos trabalhos de campo.

De maneira remota, 45 reuniões foram realizadas em videoconferências com beneficiários, técnicos do projeto; equipe de serviço de extensão rural da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) de Neópolis, Poço Verde, Aquidabã e Carira; especialistas em cadeias produtivas, como a piscicultura e aquicultura, ovinos e caprinos, avicultura caipira, artesanato e turismo rural, comunidades quilombolas e gênero, que prestam serviço via Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).

Na avaliação da missão FIDA, o projeto sergipano se posiciona como um dos mais proativos nas ações mitigadoras da COVID-19, destacando-se ações de compra e distribuição de 40 toneladas de sementes crioulas e máscaras de beneficiários quilombolas, além de assessoria técnica constante e inovadora. O Projeto Dom Távora desembolsou 99% dos recursos FIDA e hoje alcança a marca de 9.856 famílias beneficiadas por meio de PN e outros programas de investimento – ou seja, 99% da meta pactuada e 82% do total de beneficiários foram atingidos [12.000 famílias], superando a meta em vários indicadores, como o número de produtores capacitados em gestão organizacional e gestão de negócios rurais.

O secretário de Estado da Agricultura, André Luiz Bomfim Ferreira, durante a vídeo conferência de encerramento, agradeceu mais uma vez a forma com a equipe do FIDA vem contribuindo para o aperfeiçoamento do Projeto Dom Távora. “O projeto está deixando uma marca muito importante, de ampliar e melhorar a estrutura da agricultura familiar em nosso estado, fortalecendo diversas cadeias produtivas, priorizando mulheres, jovens e comunidades tradicionais. É isso que queremos até o final deste projeto”, disse o secretário.

Destacando que o foco da equipe, agora, será concluir os projetos com grande parte das metas fechadas até dezembro deste ano, o coordenador geral do Projeto Dom Távora, Gismário Nobre, também considerou satisfatórias as conclusões elencadas pelo FIDA em seu relatório final. “Fico muito feliz com o resultado a avaliação da equipe do FIDA que reconhece os avanços do Dom Távora, graças ao trabalho coletivo, que tem contribuição de várias instituições, como PNUD, Emdagro, Pronese, que se somaram aos técnicos do projeto para chegar a este resultado positivo”, pontuou Gismário.

Fase final do Projeto

O Projeto Dom Távora já apoiou financeiramente a realização de 154 projetos de negócios rurais em Sergipe. Ficou pactuado com o FIDA o encerramento físico e financeiro de 117 projetos, bem como a conclusão da distribuição das sementes de feijão, milho, e hortaliças para 4.000 famílias no contexto da COVID-19 até setembro de 2020. A partir de agora, o Dom Távora entra na sua fase final, restando oito meses para o conclusão de todos os projetos, que devem ser encerrados até março de 2021.