Autor: Araly Couto

Muitos se deslocaram dos povoados para aproveitar vários serviços ao mesmo tempo

Com uma riqueza histórica e cultural encantadora, a cidade de Laranjeiras, na Grande Aracaju, recebeu nesta sexta-feira, 15, a 18ª edição do ‘Sergipe é aqui’. A Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri) marcou presença, juntamente com suas vinculadas Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro) e Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse), oferecendo informações e levando benefícios para a população local. 

Na ocasião, o governador Fábio Mitidieri visitou o estande da Agricultura, onde fez a entrega de certificados a agricultores cadastrados, juntamente com o secretário de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca, Zeca da Silva, e dirigentes das empresas.

Foram realizados serviços como a distribuição de 50 mudas de árvores frutíferas certificadas, entrega de quatro documentos do Cadastro da Agricultura Familiar (CAF) e de certificados de vacinação contra a brucelose e a coleta de 25 amostras de solo para análise no Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS). Assim como nas edições anteriores, também foi disponibilizada a maquete do projeto ‘Água Doce’, desenvolvido pela Coderse, para demonstração prática do processo de dessalinização da água.

Para Maria Edinete de Souza, moradora do povoado Bom Jesus, foi gratificante participar do ‘Sergipe é aqui’ e voltar para casa com um pé de goiaba para plantar em seu sítio. “Gosto muito da fruta e até já tinha uma goiabeira em casa, mas deu uma praga e morreu. Agora vou plantar novamente, vou cuidar melhor ainda, e sei que terei bons frutos”, disse a aposentada. Ela foi até a sede do município para aproveitar a ação do Governo do Estado em busca de exames médicos e disse estar bastante satisfeita com o projeto. “O governador está de parabéns pela iniciativa”, acrescentou.

Residente em Pedra Branca, Maria Quinoa dos Santos também foi até Laranjeiras para realizar exames ginecológicos e aproveitou para receber uma muda de abacate. “Já tenho outras frutas no meu quintal, mas faltava o abacate, que eu gosto tanto. Hoje moro sozinha, então gosto muito de cuidar de meu pomar”, disse. Além de mudas de goiaba e abacate, a Emdagro distribuiu pés de pinha, graviola, pitanga, manga, jaca e acerola.

O agricultor Manoel Alves, do loteamento João Sapateiro, voltou para casa satisfeito com duas mudas, uma de graviola e outra de manga rosa. “A gente que vive da agricultura precisa sempre desses benefícios. Nós temos uma malhada, uma vaquinha e plantamos batata, inhame, macaxeira, verduras, o que for. Caiu a chuva, a gente planta”, disse o agricultor aposentado.

Entrega de documentação

Para a produtora rural Selma da Silva, do povoado Camaratuba, foi um privilégio muito grande receber seu CAF das mãos do governador Fábio Mitidieri. “Meu sentimento hoje é de gratidão por ter esse reconhecimento na agricultura familiar pelo nosso querido governador Fábio. Agora, com esse documento, posso requerer minha aposentadoria quando chegar a hora, e em tantos outros momentos que eu precisar”, destacou.

O criador Francisco Almir dos Santos foi até o estande da Agricultura receber o certificado de vacinação de seus animais contra a brucelose. “Hoje vim buscar meu certificado, aqui pertinho, onde moro. Tenho consciência de que precisamos manter a imunidade de nosso rebanho imunizado, pois assim mantemos os animais sadios e livres de qualquer doença. Com os animais imunes, a gente tem mais facilidade e credibilidade para negociar”, apontou.

Ações da Coderse

Também durante a 18ª edição do ‘Sergipe é aqui’, a Coderse atendeu demandas da população de Laranjeiras e mostrou suas atividades, principalmente o trabalho realizado nas regiões do semiárido e na manutenção e organização das 29 unidades do Programa Água Doce. A exposição no local se faz por meio da maquete de um sistema de abastecimento de água dessalinizada e seus componentes de sustentabilidade ambiental. Em Laranjeiras, a empresa pública também tem serviços prestados, tendo perfurado quase 30 poços tubulares profundos ao longo dos seus 40 anos de história.

O Governo de Sergipe, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), está disponibilizando um boletim com o balanço das ações realizadas no ano de 2023 pela Seagri e suas vinculadas: Emdagro, Coderse e Pronese.

O informativo apresenta as ações realizadas pelo Governo Estadual para o setor agropecuário, demonstrando o conjunto de iniciativas e intervenções diretas da Secretaria da Agricultura, mediante ações conjugadas dos seus órgãos vinculados – Emdagro, Coderse e Pronese – a quem cabe as ações executivas, que resultam em atividades estruturantes, como as que seguem:

Clique no link para acessar o arquivo em PDF: Atuação da Seagri 2023

O evento também possibilitou ao público conhecer produtos orgânicos inovadores no mercado sergipano, como o molho de pimenta fermentado com frutas, a polpa e o café de açaí

Com os objetivos de debater temáticas relacionadas à produção de orgânicos e fomentar a ampliação e atuação de produtores orgânicos no estado, o Governo de Sergipe, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri) e da Coordenadoria Estadual de Agroecologia da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário (Emdagro), realizou, nesta segunda-feira, 11, o III Encontro Estadual de Produtores Orgânicos e Agroecologia. O evento reuniu cerca de 300 pessoas entre produtores, técnicos, estudantes e público em geral no Instituto Federal de Sergipe (IFS), campus Itabaiana, no agreste do estado.

O encontro também contou com a participação da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) – Unidade Tabuleiros Costeiros, Universidade Federal de Sergipe (UFS), IFS, prefeituras, escolas técnicas, associações e cooperativas, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e Banco do Nordeste.

Em Sergipe, há mais de uma centena de produtores orgânicos atuando no estado. “São agricultores que trabalham com a produção orgânica da batata doce, do amendoim, do milho, da laranja, todos produzidos de forma saudável, sendo o grande foco, de maior impacto, a produção de hortaliças. Então hoje nós estamos no caminho da agroecologia e da produção orgânica, que é o caminho que o mundo inteiro tem discutido e valorizado”, indica o diretor-presidente da Emdagro, Gilson dos Anjos.

De acordo com ele, o Encontro Estadual de Produtores Orgânicos e Agroecologia se consolida como uma ferramenta de incentivo a esse cenário. “Hoje, no mundo inteiro, e no Brasil não seria diferente, se discute muito a agricultura orgânica, a agroecologia e a produção de orgânicos, de alimentos saudáveis, e a Emdagro está exatamente nessa direção. Nós criamos a Coordenadoria de Agroecologia e Produtos Orgânicos para dar foco a esse trabalho”, destaca o gestor.

Responsável pela organização do evento, o coordenador de Agroecologia da Emdagro, Valtenis Braga, explica que o Encontro demonstra uma parte do trabalho desenvolvido pelo órgão durante todo o ano. “Através das metodologias de extensão rural promovidas pela empresa, a gente chega ao produtor rural, levando conhecimento, e aqui é um momento em que a gente reúne os produtores para avaliar o desempenho do nosso trabalho e gerar discussões a respeito das demandas que eles apresentaram durante o ano. Isso faz com que o produtor saia daqui fortalecido e sirva também de planejamento para o ano vindouro”, ressalta.

Para a presidente da Associação Orgânica Participativa de Agricultores e Agricultoras do Alto Sertão Sergipano (Copasa), Iva de Jesus, é uma alegria muito grande participar de um evento como esse. “É nesses espaços que a gente se fortalece enquanto camponês, enquanto associativismo. O estado precisa fomentar mais momentos como esse, para que o processo do trabalho, de quem tá lá fazendo a produção, de quem é responsável por levar alimentação para a mesa de todo mundo, ganhe mais visibilidade, e a produção agroecológica, a produção orgânica, cresça cada vez mais dentro do nosso estado”, pontua.

A agricultora Élida Rosa Vieira, de Areia Branca, participou pela segunda vez do encontro, onde além de expor seus produtos orgânicos, aproveitou para adquirir mais conhecimento. “Aqui é bom, porque podemos expor nossos produtos, vender para o público que vem participar, e ainda conhecemos mais um pouco sobre o que acontece com outros produtores, através da conversa e das palestras apresentadas aqui para a gente”, disse a produtora rural.

Produtos inovadores

O evento também possibilitou ao público conhecer produtos orgânicos inovadores no mercado sergipano, como o molho de pimenta fermentado com frutas desenvolvido pelo produtor Carlos César dos Santos, do município de Areia Branca, no agreste do estado. O molho de pimenta natural conta com 16 sabores de frutas diferentes, como acerola, jabuticaba, manga, maçã e jaca, entre outros. “Já estamos há mais de seis anos no mercado. Nossos produtos podem ser encontrados no shopping de Itabaiana, no mercado do Augusto Franco, em Aracaju, no mercado central, e também entregamos delivery toda sexta-feira em Aracaju e Itabaiana”, contou o sobrinho do produtor, Henrique Santana de Azevedo.

O produtor Alex Ferreira produz açaí no município de São Cristóvão, na região metropolitana de Aracaju, e aproveitou o momento para divulgar e comercializar seus produtos. “Em nossa propriedade, a gente produz a polpa do açaí, da mesma forma como é feita no Pará, sem adicional nenhum, sem açúcar, sem nada, a polpa pura do açaí. Também produzimos o café e o licor de açaí”, detalha.

Nesse contexto, ele acredita que o apoio do Governo do Estado é fundamental para que os produtores de orgânicos continuem desenvolvendo o trabalho. “A produção orgânica é uma produção muito difícil e tem que ser valorizada, e a gente precisa do apoio público também para poder crescer. A gente traz um produto diferente e que sempre desperta a curiosidade das pessoas, e um evento como este é de muita importância para a gente poder divulgar e também para observar a aceitação do nosso produto”, disse Alex.

Colheita do milho será a maior da série histórica, segundo dados do IBGE; estudo também coloca Sergipe como o 1º em rendimento médio na região Nordeste, com produtividade de 5.483 kg de milho por hectare. O cereal ainda é responsável por puxar o crescimento da safra de grãos 2023 em Sergipe

O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), publicado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no último dia 7 de dezembro, estima aumento na safra de grãos em Sergipe neste ano, com o total de 1.028.554 toneladas, 10,4% maior que o ano anterior. O resultado também coloca o milho sergipano, pelo segundo ano consecutivo, com safra recorde de 986.951 toneladas, representando um aumento de 11,2% na produção em relação ao ano passado e a maior colheita da série histórica divulgada pelo instituto desde 2009. 

A previsão de área colhida de milho em 2023 é de 180.002 hectares, resultado 3,7% maior que o ano passado e o melhor desempenho desde 2010. “A média da área plantada tem se mantido estável e a produção e produtividade crescendo. Isso demonstra investimento por parte dos produtores em tecnologia, assistência técnica e tratos culturais”, diz o secretário de Estado da Agricultura, Zeca Ramos da Silva. 

Ainda de acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura, os dados de 2023 só não foram ainda maiores devido às chuvas irregulares. “Na região de Carira, por exemplo, as chuvas atrasaram o plantio. Mas, no geral, o resultado foi muito bom e isso só engrandece a agropecuária sergipana, colocando o estado como o 4º maior em produção de milho (depois de Bahia, Piauí e Maranhão) e o 1º em rendimento médio (produtividade de 5.483 kg/ha) na região Nordeste”, pontuou Zeca da Silva

O secretário da Agricultura explica ainda que, a liderança da cultura do milho decorre de vários fatores. “Podemos afirmar que o aumento na produção e produtividade do milho tem vários fatores, entre eles, a introdução das boas práticas cultivares, mecanização de alta tecnologia e insumos adequados, acesso ao crédito por bancos públicos – entre eles o Banese que vem ampliando a oferta de crédito agrícola e abrindo agências especializadas e mais próximas do produtor. Além disso, os preços atrativos no mercado nacional e internacional e os incentivos fiscais do Governo de Sergipe, que desde 2019 reduziu a alíquota do ICMS de 12% para 2%, são também fatores significativos para a confirmação do milho como produto do agronegócio”, avalia.

Sobre o mercado internacional em 2023, o secretário destacou que Sergipe iniciou a exportação de milho produzido no estado por meio do Terminal Marítimo Inácio Barbosa (TMIB). “Cerca de 50% das 60 toneladas exportadas são originárias aqui mesmo do nosso estado”.

Municípios produtores de milho

De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), os municípios maiores produtores são Simão Dias, Carira, Frei Paulo, Nossa Senhora da Glória, Gararu e Feira Nova. Com destaque para Simão Dias que apresenta maior produção e maior produtividade.

Conforme informações da equipe técnica da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), o processo de expansão da cultura do milho se estende principalmente pelos territórios agrestino e sertanejo. O grão já está presente em dezesseis municípios e ocupa mais de 90% das áreas de lavoura em todos eles, sendo Simão Dias e Carira os que apresentam maior produção e produtividade. O chefe do escritório da Emdagro em Simão Dias, Cesar Valadares, destaca que a produção local foi dentro do esperado. “Nosso resultado final será de 28 mil hectares colhidos em 2023, com colheita total estimada em 194 mil toneladas no município”. Ele também destaca a alta na produtividade com rendimento médio dos últimos anos entre 6.930 mil quilos por hectare.

Vacinação contra Brucelose mantém saúde do rebanho leiteiro. Boas Práticas de Fabricação dos derivados do leite zela qualidade. O próximo passo é implantar boas práticas na ordenha do leite em lotes irrigados

Palestra sobre ‘Boas Práticas de Fabricação’ foi ministrada aos funcionários do laticínio que funciona no Perímetro Irrigado Jabiberi, mantido pelo Governo do Estado em Tobias Barreto, centro sul sergipano. A atividade aconteceu nesta quarta-feira, 06. Entre os meses de setembro a novembro, veterinários da Emdagro foram ao Jabiberi fazer vacinação contra Brucelose, contribuindo com a qualidade do leite produzido com a irrigação pública.

São ações possíveis a partir da cooperação entre as vinculadas Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), a Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), que disponibiliza sua equipe de técnicos médicos veterinários e da Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse), que administra o perímetro Jabiberi. Neste, a maioria dos 76 lotes produtivos são voltados à criação de gado leiteiro, alimentado pelo material forrageiro irrigado. 

A palestra, na quarta, foi proferida pela médica veterinária da Coordenadoria de Veterinária da Emdagro, Izildinha Dantas. Ela abordou os principais aspectos da prevenção e proteção dos produtos alimentícios à contaminantes. Proporcionando o consumo seguro dos alimentos pela população. “As ‘Boas Práticas de Fabricação’, que são os cuidados para evitar a contaminação com bactérias, vírus, fungos, por químicos ou física. Passa pela  limpeza e higienização, não só dos equipamentos e materiais de fabricação, mas do vestuário, equipamentos de proteção individual (EPIs) e higiene pessoal do funcionário”,  destacou a veterinária.  

Gionária Goes trabalha na limpeza do laticínio. Ela diz que já tem alguma experiência em boas práticas, trabalhou muitos anos em cozinha industrial  e até chama a atenção dos colegas para a importância de evitar a contaminação do ambiente. ”Acho que aprendi mais com as dicas que ela deu. Tem coisas que as pessoas têm dúvidas ou acham que é besteira fazer. Eu achei interessante, muitas coisas novas. Às vezes até já vimos, mas pode ter esquecido e é muito importante dar continuidade a tudo que a gente viu”. 

Gerente do  perímetro Jabiberi, José Reis Coelho, explica que será uma série de palestras, com as ‘boas práticas’ no laticínio e depois as ‘boas práticas’ na ordenha do leite. “E o que que a gente ganha, é um leite de qualidade, que vai melhorar o preço do produto para o produtor. Melhora a qualidade do queijo, com leite de qualidade.  Com essa palestra de boas práticas, vai melhorar também a qualidade do leite dentro do laticínio e o consumidor final vai ganhar um produto também de mais qualidade”, pontuou.

“Envolve todos os procedimentos que são utilizados, desde a entrada do leite no laticínio, passando pela parte de embalagem, até o envio para o consumidor. Os, EPIs são o fardamento completo, com touca. A máscara e luvas são utilizadas na etapa de embalagem do produto”, reforçou a veterinária Izildinha Dantas.

Vacinação Contra brucelose

A brucelose é uma doença contagiosa que pode afetar, tanto o leite, quanto a saúde humana. Por este motivo, a gerência do Jabiberi teve a iniciativa de orientar os pequenos produtores atendidos para a importância da vacinação. Inclusive, fazendo a mobilização para  que, em grupo, eles consigam adquirir as vacinas por um preço menor. Ao mesmo tempo em que buscou na Emdagro, o médico veterinário para vacinar. 

“Estamos em cerca de 1.200 cabeças de gado vacinadas e todas produzem leite no Jabiberi, para o laticínio no próprio perímetro. O resultado disso são gados mais saudáveis, que produzem um leite saudável, que produz um queijo também saudável. Tudo isso para consumo humano, para que não haja perigo de contaminação do gado pela Brucelose. Com o gado vacinado estão livres dessa probabilidade de ter essa doença”, complementou José Coelho.

Também veterinário da Emdagro, Nei Pires Ferreira Junior esteve em mais de uma ocasião fazendo a vacinação dos rebanhos contra a Brucelose. “Estamos utilizando a cepa RB51, que é utilizada em fêmeas de três meses ao animal adulto. A vida útil dela coloca-se ao redor de 6 anos. Então, praticamente toda a vida útil do animal é trabalhada na utilização dessa cepa e o custo benefício dela fica superior à anteriormente praticada”, argumentou. 

Acrisio de Jesus Nascimento,  produtor irrigante do Jabiberi, considera a Coderse como parceira. Fornecendo água de beber e irrigação, trabalhando a saúde dos animais e até aconselhando métodos alternativos da nutrição do rebanho.  “A gente aprendeu mais tecnologia, inserimos o sorgo e foi tão bom que agora estamos procurando outro local pra comprar, porque aqui não estamos achando mais. A Coderse está nessa parceria conosco, e juntos a gente chega lá, né?”, relatou o micro-pecuarista que tem um rebanho de 40 animais, retirando uma média de 330 litros de leite por dia.

Nei Pires Ferreira Júnior também alerta da importância da vacina ser aplicada por um veterinário. “Essa vacina é uma vacina viva, então ela tem um potencial contaminante alto. Pela legislação a utilização dela ,a nível de campo, deve ser usada por médico veterinário treinado para que justamente essa possível contaminação não venha a alargar o quadro de Brucelose Humana, pelo efeito da utilização dela no rebanho, ou seja, por contaminação no trabalho com a dita vacina”, concluiu.

Um dos serviços mais importantes foi o atendimento aos criadores de gado que foram buscar o comprovante de vacinação contra a Brucelose; em Glória, cerca de 90% do gado é leiteiro

A população de Nossa Senhora da Glória, no alto sertão sergipano, recebeu nesta terça-feira, 5, a 17ª edição do ‘Sergipe é aqui’. Assim como nas demais edições do programa itinerante do Governo do Estado, a Secretaria da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri) esteve presente juntamente com suas vinculadas – Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse) e Empresa de Desenvolvimento Sustentável do Estado de Sergipe (Pronese).

Na ocasião, além de prestar esclarecimentos e tirar dúvidas dos agricultores, a secretaria de Agricultura distribuiu mudas de árvores frutíferas e fez a entrega de documentos do Cadastro da Agricultura Familiar (CAF), de certificados de vacinação contra a brucelose, de amostras de solo para análise, além de realizar a demonstração do projeto dessalinização de água ‘Água Doce’. 

“Hoje estivemos em Glória, trazendo ações que fortalecem a agricultura familiar do nosso estado. Nesta edição, distribuímos 50 mudas de árvores frutíferas, entregamos 25 CAFs para impulsionar nossos agricultores, e ao Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) foram destinadas 30 amostras de solo, coletadas diretamente de propriedades rurais do município”, observou o secretário de Estado da Agricultura, Zeca da Silva, que também destacou a entrega de 15 atestados de vacinação contra a Brucelose. “Foram 15 criadores comprometidos, que juntos imunizaram 120 vacas”, comemorou.

A agricultora Marilene dos Santos, de Feira Nova, município vizinho, planta milho e feijão e cria porcos e galinhas para garantir a sobrevivência de sua família, e foi até Nossa Senhora da Glória para receber seu CAF. “Esse documento é muito importante, porque eu tenho terra, sou produtora rural, e sei que, para a gente conseguir benefícios e garantir nossos direitos, é necessário estar com o documento atualizado. Estou muito satisfeita por ter recebido meu documento novo pelas mãos do governador Fábio Mitidieri”, festejou.

Morador do povoado São Clemente, o agricultor Paulo Soares Damasceno também foi até o município para receber o CAF, e saiu satisfeito por conseguir levar pra casa uma muda de árvore frutífera, produzida e certificada pela Emdagro. “Moro sozinho em meu sítio onde planto milho, feijão e tenho algumas árvores de frutas. Hoje consegui um pé de graviola, que eu tenho certeza vai me dar bons frutos”, disse, ao destacar a satisfação em receber o documento sem precisar se deslocar de sua cidade de origem.

José André de Santana esteve no local acompanhado de seu pai, Deginaldo José de Santana, e de seu irmão, Degivaldo José de Santana, para juntos receberem o certificado de vacinação do gado contra a Brucelose. Moradores do povoado Fortuna, eles criam gado leiteiro, cada um com dez cabeças, em suas propriedades. “A gente sabe da importância de manter os animais vacinados, para nossa segurança e do consumidor que compra nosso leite, então procuramos ficar sempre atualizados e participar de todas as campanhas que a Emdagro promove aqui no município”, ressaltou André.

De acordo com a chefe da unidade regional da Emdagro de Nossa Senhora da Glória, a médica veterinária Rita Selene, é importante que os produtores tenham essa consciência e mantenham seus animais vacinados. “Realizamos o programa ‘Saúde no campo’ para vacinação dos animais fêmeas, de vacas e bezerras, a fim de manter o controle da doença e os animais ficarem vacinados e imunizados contra a brucelose, atendendo o alto e médio sertão sergipano, onde a maioria, em torno de 90%, é de gado leiteiro”, explicou. Ela observa que a Emdagro realiza dois programas de vacinação anualmente, o programa Nacional da Febre Aftosa e da Brucelose. “Este  último é voltado para produtores que têm até dez animais fêmeas, tanto faz se for bezerro ou animal adulto”, acrescentou.

O ‘Sergipe é aqui’ em Nossa Senhora da Glória também contou com a presença da Coderse, que atuou na recuperação de 75 pequenas barragens e outras três de médio porte. São quase 20 poços perfurados pela empresa, que também trabalha intensivamente nos poços que abastecem as duas unidades de dessalinização do Programa Água Doce (PAD) no município. No dia anterior à 17ª edição do governo itinerante, o governador Fábio Mitidieri assinou, em Porto da Folha, a ordem de serviço para a construção da 30ª unidade do PAD.

Fotos: Vieira Neto e Ednilson Barbosa

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